5 Essential Elements For গাজর খাওয়ার উপকারিতা, চোখের স্বাস্থ্য, ত্বকের স্বাস্থ্য, রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা, হজম শক্ত?
5 Essential Elements For গাজর খাওয়ার উপকারিতা, চোখের স্বাস্থ্য, ত্বকের স্বাস্থ্য, রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা, হজম শক্ত?
Blog Article
মায়ের দুধের পরিবর্তে কৌটার দুধ খায়, এমন শিশুদের কোষ্ঠকাঠিন্য হয় বেশি। এই সমস্যা থেকে পরিত্রাণ দেবে গাজরের খিচুড়ি। শিশু গাজরের খিচুড়ি না খেলে দিতে পারেন গাজরের হালুয়া। গাজরের হালুয়া শিশুদের বুদ্ধি বিকাশে সাহায্য করে। কারণ, চিনি থাকে হালুয়ায়। চিনি মানে গ্লুকোজ, যা মস্তিষ্কের জ্বালানি হিসেবে read more কাজ করে।
'বহুরূপী' ছবির প্রচারে এসে নাচের ছন্দে মাতলেন অভিনেত্রী কৌশানী
গাজরে থাকা উপকারী উপাদান ফুসফুসের ভালো রাখে। ফুসফুসের প্রদাহ প্রতিরোধ করে। দাঁতের সুরক্ষা এবং দাঁত পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
গাজরের ফাইবার কিভাবে হজমে সাহায্য করে? গাজরের ফাইবার পাচনতন্ত্রকে সুষ্ঠু রাখতে সহায়ক এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে। এটি হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে এবং স্বাস্থ্যকর হজম নিশ্চিত করে।
গাজর খাওয়ার উপকারিতা: হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখা
কাঁচা গাজর খাওয়ার উপকারিতা এবং গাজর খেলে কি হয়
গাজর একটি পুষ্টিকর সবজি। শীতকালে এই সবজিটির চাহিদা প্রচুর। গাজরকে যে কোনও উপায়ে শাকসবজি, সালাদ, রস বা স্যুপের সাথে নিজেদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। এই সবজিটির অনেক গুনাগুণ রয়েছে। আয়ুর্বেদে গাজরকে বহু সংশ্লেষের ওষুধ বলা হয়।
গাজরের মধ্যে ভিটামিন-সি থাকে। এর ফলে যা সংযোজক টিস্যু, দাঁত এবং মাড়ির জন্য ভাল রাখতে সাহায্য করে। গাজর আপনার দাঁত ও মুখ পরিষ্কার করে। গাজরের মিনারেলস গুলো দাঁত মজবুত থাকতে সাহায্য করে।
সুস্থ থাকতে শরীরচর্চার পাশাপাশি খাদ্যাভ্যাসের দিকেও আমাদের বিশেষ নজর দেওয়া দরকার। আর তার জন্য শরীরে প্রয়োজন নানা ধরনের ভিটামিন ও পুষ্টি। শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণ ভিটামিন ও পুষ্টির চাহিদা বজায় রাখার জন্য নানান রকমের শাকসবজি, ফলমূল খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। তেমনই একটি সবজি হল গাজর, যা পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ। এই সবজিটি রয়েছে উচ্চমানের ভিটামিন, খনিজ, বিটা ক্যারোটিন এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। যা রান্নার পাশাপাশি ত্বক ও স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকার। তাই আজকের নিবন্ধে ত্বক ও স্বাস্থ্যের পক্ষে আশ্চর্যজনক কয়েকটি গাজরের উপকারিতা কথা বলব যা সকলের জেনে রাখা উচিত।
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা এড়াতে নিয়মিত গাজর খেতে পারেন। কাঁচা গাজর ভালভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করে খেতে পারেন।
৩. গাজর শুধু শরীরের জন্য ভাল তাই নয় এটি আমাদের জন্য অ্যান্টি এজিং উপাদান হিসেবেও কাজ করে। এতে যে বিটা ক্যারোটিন আছে তা আমাদের শরীরের ভেতরে গিয়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে আমাদের শরীরের ক্ষয়প্রাপ্ত কোষগুলোকে ঠিকঠাক করে।
গাজরের রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পটাশিয়াম। এই উপাদানগুলো আমাদের ত্বক ভালো রাখে। এসব উপাদান ত্বক ফেটে যাওয়া ত্বকে দাগ পড়া থেকে রক্ষা করে।
৬. এছাড়া গাজর বাইরে থেকেও ত্বকের অনেক উপকার করে। ফেশিয়ালের উপাদান হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন।
গাজরে থাকে ক্যারটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ক্যারটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার প্রতিরোধে কাজ করে। আমাদের রক্ত সদ্ধিকরণেও এই উপাদানটি কাজ করে।
Report this page